Консультации
врачей онлайн
Задать вопрос врачу

Я студент живу в общежитии веду почти…

Я студент живу в общежитии веду почти здоровый образ жизни и хотел бы получить от вас примерный набор тех продуктов которые мне необходимо сьедать в неделю (день)для получения всего необходимого организму. У меня повышенная кислотность и изза неправельного питания бывают проблеммы с желудком. Надеюсь вы мне поможете. Спасибо.

Повышенная кислотность и другие проблемы с желудком не являются следствием неправильного питания. Все мы, с некоторых точек зрения, питаемся неправильно, однако проблемы возникают не у всех, да и у молодых людей с "гастритом" они с возрастом чаще всего проходят. Гастроэнтеролог при личной встрече может установить причину проблем и помочь.
Примерные наборы продуктов в сыром виде и в кулинарно обработанном можно найти в бумажных справочниках. Преимущественно это меню-раскладки для расчета, как опримально прокормить какой-либо организованный коллектив (больничное отделение, санаторий, батальон солдат, экипаж космического корабля и т.д.). Откровенно говоря, наш организм гораздо мудрее, чем все справочники и, пока Вы молоды, нужно ему доверять. И организм каждого млекопитающего настроен таким же образом: живущие на воле животные никогда не жиреют, не истощаются, не страдают авитаминозами и не едят лишнего. Современная теория "сбалансированного питания" родилась в Германии в конце XIX века. Немецкий физиолог Фойт, решив определить, сколько же пищи нужно человеку, попросту взял среднемесячный заработок немецкого рабочего и, исходя из рыночных цен прикинул, сколько еды на эти деньги можно купить. Потом он назвал это физиологически необходимой нормой. А уж затем пошли работы по детализации и совершенствованию это гипотезы... За рубежом диетологию откровенно называют "нутриционизмом" - учением об оздоровлении и лечении болезней с помощью изменений питания. Эту дисциплину считают не медицинской, а "вспомогательной" (комплементарной) и занимаются ею не врачи.
Так, Американские национальные рекомендации по питанию для лиц, не страдающих хроническими болезнями, разумны, просты и не отягощены деталями:
- разнообразное питание;
- уравновешивание потребляемой еды достаточной физической активностью с тем, чтобы поддерживать стабильный вес тела или снижать его при избыточности;
- использование рациона с большим содержанием зерновых (крупяных) продуктов, овощей и фруктов;
- использование рациона с низким содержанием жира, насыщенных жиров и холестерина;
- использование рациона с низким содержанием сахаров;
- использование рациона с умеренным содержанием соли и натрия;
- лица, потребляющие алкогольные напитки, должны стараться делать это умеренно.
Русская национальная кухня, если ее рассмотреть с позиций и рекомендаций по питанию Всемирной организации здравоохранения, самая здоровая: "щи да каша - пища наша" плюс ржаной хлеб, репчатый лук, чеснок и "рыбные дни" два раза в неделю. Предполагаю, что именно так и кормят людей для поддержания физического здоровья и выносливости (типа войск специального назначения). Только нужно не забывать об обязательных занятиях спортом на открытом воздухе. Так что, не следует делать усилие, чтобы скушать ⌠Твикс■.
P.S. ... и ты скажешь: "поем я мяса", потому что душа твоя пожелает есть мяса, - тогда, по желанию души твоей, ешь мясо. (Второзаконие 12:20)

Другие вопросы по теме
1 3 4 5 »